Härtappat

För många år sedan var härtappat vin det enklaste billigaste du kunde köpa på Systembolaget. Det innebar att vinet skeppades till Sverige i stora rostfria tankar och att det sedan buteljerades på returflaskor. Returflaskor för vin försvann från systembolaget för många år sedan men med lådvinerna verkar det som härtappningen åter gör entré. Tyvärr var det var egentligen inte det jag skulle skriva om.

Häromdagen bodde jag på ett slott som serverade härtappat vatten. Det är en skön omskrivning för kranvatten som enligt reklamen passerat ett magiskt filter som ger det kommunala vattnet gourmetkvalitet. Det sägs vara en insats för miljön, men en liter fabriksbuteljerat vatten eller ej är rätt försumbart med tanke på att jag åkte bil 15 mil enkel resa för att komma till det ecochicka slottet.